皮的事情一下子就少了许多。在年尾军区开大会的时候，李秉国破天荒地上台接受了领导们的嘉奖。

到了晚上，李秉国把贺宗伦栾仲平三两个交好的干部叫到家里。几个大老爷们围着一个大桌子，李明秀就跟着扎颜莲花在厨房打下手。

桌上一只大汤煲散发着诱人的香气，李秉国嘿嘿一笑道：“咱们广西有句老话，叫苗族的狗彝族的酒。昨天我的警卫员在乡下买了一条土狗，这不就叫上哥几个过来喝一盅。我这老婆什么都不懂，但是这吃的上头跟着家里的老人学得透透的，你们一块尝尝鲜！”

这狗肉汤锅是苗家传统名菜，其汤清香扑鼻肉爽口不腻。苗语里说吃了狗肝不要被单；吃了狗肺不要棉絮。那是因为狗肉有驱风祛湿，滋阴补肾之功能。吃狗肉汤锅还有一个特殊的吃法叫黄瓜脆，即狗肉熟而不烂，入口嚼之尚嚓嚓有声，如同嚼黄瓜。

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